Gastfreundschaft und guter Service werden bei uns ganz groß geschrieben.
Wir wollen, dass Sie sich bei uns in den Wildstuben wohlfühlen und heißen sie in unserem Wirtshaus Herzlich Willkommen.
Vorspeisen & Brotzeiten
Aus dem Wurstkessel
2 Original Münchner Weißwürst
mit dem guad`n Senf und eine Brezn
1 Paar Wiener mit Kartoffelsalat
Heiß geliebte Suppe
Feine Münchner Kartoffelsuppe
mit Speck und Lauch
Brotzeiten/Käse
Obatzda mit Zwiebelwürfeln
„Wiesn Brotzeit“ Wildstuben
Südtiroler Bauernspeck, Wildschinken, Fleischpflanzerl vom Wild, Landjäger vom Wildschwein, Kaminwurz´n, Obatzda, Radieserl und Essiggurken, Bauernbrot und Butter
Erlesene Blattsalate
mit Rinderfiletspitzen
Salate mit Balsamico-Dressing oder Joghurt Dressing
Hauptgerichte
„Wildstuben Schmankerlplatte“
Scheiben vom Rehrücken, Fleischpflanzerl vom Wild, Wildschweinbraten,
Wildbratwurst, Wacholderrahmsauce, Semmelknödel, Apfelblaukraut und
Preiselbeerbirne
Wildschweinbraten
mit Knödel und Apfelblaukraut
Rosa gebratener bayerischer Rehrücken (ab 2 Personen)
mit Wacholderrahmsoße, Butterspätzle, Rosenkohl mit Speck, Rotweinbirnen und
Preiselbeerbirne
Wildgulasch
mit Semmelknödel, Apfelblaukraut und Preiselbeerbirne
Fleischpflanzerln vom Wild
mit Kartoffel-Rucolasalat
Ofenfrischer Schweinsbraten
mit Kartoffelknödel und Speckkrautsalat
Portion Ofenfrischer Leberkas´
mit Kartoffel-Rucolasalat
6 Nürnberger Rostbratwürstl
wahlweise mit Sauerkraut
oder Kartoffelsalat
Vegetarisches Gericht
Schwammerl im Kräuterrahm
dazu Semmelknödel
Aus der Brotstub´n
frische Wiesn Brezn
Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten
Dessert
Hausgemachter Kaiserschmarrn
karamelisiert mit Zwetschgenröster
Ofenfrischer Apfelstrudel
mit echter Vanillesoße
Milirahmstrudel mit echter Vanillesoße
„Wildstuben Dessertvariation“
süße Schmankerln - „von allem etwas“
Wir empfehlen unser Weißwurstfrühstück:
2 Original Münchner Weißwürst
mit frischer Wiesn Brezn
genießen sie dazu ein Weißbier |